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desserts - gateaux

Muffins aux myrtilles...

Muffins aux myrtilles...

Ingrédients pour 12 muffins : - 125 g de beurre - 175 g de sucre - 300 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 2 œufs - 25 cl de lait - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 100 g de myrtilles Préparation : Préchauffer votre four à 150° (Th.5)....

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Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Ingrédients pour 6 personnes : - 75 g de farine - 50 g de Maïzena - 5 œufs - 250 g de sucre en poudre Préparation : Préchauffer le four Th. 5/4. Mettre dans une terrine les jaunes d’œufs et le sucre. Battre longuement avec le fouet à œufs pour obtenir...

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Quatre-quarts aux pommes vanillées

Quatre-quarts aux pommes vanillées

Ingrédients pour 6 personnes : - 3 œufs - 2 pommes - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 150 g de Maïzena - ½ sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, casser les œufs, puis verser 150 g de beurre ramolli, 150...

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre roux - 24 biscuits à la cuiller ou boudoirs - 4 oeufs - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 5 cl d’Amaretto - 20 cl de café noir très serré expresso - cacao amer Préparation : Casser...

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PUDDING

PUDDING

Ingrédients : - 1l de lait - 200g de sucre (1 bonne cuillère de miel) - 15g sucre vanillé - 400g de pain rassis - 5 oeufs - 1 petit de rhum Négrita - 100g de raisin secs + abricot Préparation : Faire bouillir le lait et le sucre vanillé. Ajouter le sucre,...

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Gâteau roulé à la fraise

Gâteau roulé à la fraise

Ingrédients pour 8 personnes : - 120 g de farine - 120 g de sucre - 4 oeufs - confiture de fraise Préparation : Dans un saladier, battre 4 jaunes d'oeufs et 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre 4 blancs en neige. Mélanger 120 g...

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Gâteau de noix

Gâteau de noix

Recette et photo : mimilafee.blogspot.com Ingrédients pour 8 personnes : - 4 oeufs + 2 blanc d'oeufs - 50 g de farine - 175 g de noix - 6 cuillères à soupe de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer...

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Gâteau aux noix et au chocolat

Gâteau aux noix et au chocolat

Recette et photo : recettes.viabloga.com Ingrédients pour 6 personnes : - 160g de cerneaux de noix - 100g de chocolat noir - 140g de beurre - 2 Oeufs - 140g de Sucre en poudre - 80g de Farine - 1 Sachet de Sucre vanillé - 1/2 Sachet de Levure Préparation...

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Gâteau de potiron

Gâteau de potiron

Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de potiron - 3 oeufs - 100 ml de lait - 60 g de sucre roux en poudre - 40 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de noix de muscade râpée - 1 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de sel Préparation...

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Charlotte tiramisu

Charlotte tiramisu

Ingrédients pour 5 personnes : - 1 paquet de biscuits à la cuiller - 250 g de mascarpone - 150 g de sucre - 3 oeufs - 5 cl d'Amaretto (liqueur d'amande amère) - 5 cuillères à soupe de café - 2 cuillères à café de cacao amer (Van Houten) - 1 pincée de...

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