Cuisine facile et de saison, des recettes classées par catégories et par aliments dans un album photos...
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Ingrédients : · 1 lapin de 1,5 kg découpé en 8 morceaux · Sel , poivre du moulin · 2 c. à soupe d’huile d’olive, de beurre ou des lardons · 1 oignon blanc en quartiers ou petits oignons perlés · 2 c. à soupe de miel · 1 branche de thym frais · Vin blanc,...
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Ingrédients pour 4 personnes : - 2 râbles de lapin - 1 bon verre de Calvados - 4 belles pommes pelées coupées en quartier - 3 échalotes - 2 verres de vin blanc sec - sel et poivre - 60 g de beurre - 1 grosse cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère...
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