Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 125 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 2 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four th. 7 (210°). Faire fondre le beurre au micro onde...

Ingrédients : - 1 kg de gros cèpes - 2 échalotes - 60 g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille - 30 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre Préparation : Mettre quelques cèpes frais de côté. Nettoyer les autres cèpes et hacher les queues et les...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 chou vert - 4 pommes de terre - 2 navets ou raves - 1 oignon - thym et laurier - Sel et poivre Préparation : Rincer et émincer finement le chou. Le faire blanchir 5 mn à l'eau bouillante. Eplucer, laver et couper...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 poireaux - 120 g de lentilles vertes - 1 oignon - 1 gousses d'ail - 1 brin de thym - 2 pincées de curry - Sel et poivre Préparation : Laver et émincer les poireaux. Les verser dans 1,5 l d'eau froide avec l'oignon...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 450 g de potiron - 2 pommes de terre - 2 oignons - 3 pincées de curcuma - 30 g de parmesan - Sel et poivre Préparation : Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Ecorcer, épépiner le potiron et couper...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 carottes - 2 pommes de terre - 1/2 cuillère à café de cumin en grains - 25 cl de lait - noix de muscade - Sel et poivre Préparation : Eplucher, laver et couper les carottes et les pommes de terre en rondelles. Faire...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de champignons de Paris - 6 brins de persil - 2 gousses d'ail - 25 cl de lait - 30 g de parmesan - Sel et poivre Préparation : Laver, émincer et faire revenir les champignons dans une poêle antiadhésive avec un...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 petites courgettes - 1/2 citron - 1 bouquet de basilic - 1 cuillère à soupe d'huile - Sel et poivre Préparation : Laver les courgettes sans les éplucher. Les couper en dés. Les faire revenir dans l'huile. Saler légèrement,...

Ingrédients : - tomates cerises - 1 boîte de thon naturel - mayonnaise - persil Préparation : Couper le dessus des tomates cerises. Les évider avec une très petite cuillère. Emietter très finement le thon et mélanger à la mayonnaise. Ajouter du persil...