entrees chaudes - quiches et tartes salees

Ingrédients pour 6 personnes : _ 1 pâte brisée _ 200 g de filet de saumon _ 200 g de champignon de Paris _ 2 échalotes, 1 bouquet de ciboulette et aneth _ 4 oeufs _ 20 cl de crème fraîche _ 25 g de beurre, sel, poivre Préparation : Emincer les champignons...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 3 cuillères à soupe rase de Maïzena - 800 g de champignons de Paris - 6 œufs - 50 g de beurre - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - 100 g de gruyère râpé - 1 bouquet de persil plat...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 600 g de potiron - 20 cl de crème liquide - 3 œufs - 80 g de comté râpé - 2 pincées de noix de muscade - sel et poivre Préparation : Couper le potiron en cubes et ôter les pépins. Placer le potiron dans...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 800g de potiron - 1 barquette de lardons fumés - 1 petit oignon - 2 oeufs - 15cl de crème fraîche liquide - cumin - gruyère râpé - sel et poivre Préparation : Préchauffer le four Th. 7 (200°C). Faire...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 500 g de champignons (variétés selon la saison) - 100 g de jambon cru en fines tranches - 2 œufs - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à soupe de parmesan finement râpé...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 500 g de champignons de Paris - 1 échalote hachée - 1 noix de beurre - 2 œufs - 40 cl de béchamel Bridélice - gruyère râpé - noix de muscade - sel et poivre Préparation : Préchauffer votre four Th. 7 (200°C)....

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 1 pâte brisée - 100 g de lardons fumés - 3 poireaux - 2 œufs - 25 g de gruyère râpé - 1 brique de 20 cl de crème liquide - 1 noix de beurre - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre Préparation : Préchauffer votre...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 500 g de champignons de Paris émincés - 5 tranches de jambon blanc - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 petites échalotes hachées - 1 gousse d’ail hachée - 2 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré Gloria - 4 tranches de jambon - poireau - 4 œufs - 2 cuillère à soupe de farine - 40 g de gruyère râpé - 1 noix de beurre - 1 cuillère à soupe d’huile - sel et poivre Préparation...

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 4 poireaux - 30 g de beurre - 25 cl de crème liquide - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de farine - 50 g de fromage râpé - 3 pincées de muscade - sel et poivre Préparation : Préchauffer le four sur Th. 6 (180°C)....