Tarte Alsacienne...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte à pizza fine Herta
- 100 ml crème fraîche liquide
- 100 g de lardons Herta
- 1 gros oignon
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four th. 8 (240°C).
Etaler la pâte à pizza sur la plaque de votre four,
en conservant la feuille de cuisson.
Dans une poêle sans matière grasse, faire rissoler les lardons avec l'oignon pelé et coupé en rondelles.
Faire un petit bord à la pâte
en la pinçant légèrement tout autour.
Verser dessus la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Répartir les lardons et les oignons.
Faire cuire dans votre four 15 à 20 mn.
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