Salade aux lardons et fromage SYRTOS
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 salade frisée
- 100 g de lardons en dés
- petits cubes de fromage SYRTOS aux herbes de provence
- vinaigre basalmique
- huile d’olive
- sel et poivre
Préparation :
Laver et essorer la salade.
La mettre dans un saladier et l’assaisonner à l’huile d’olive, sel et poivre.
Faire revenir les lardons en dés à feu vif dans une poêle sans matière grasse.
Ajouter les dés de SYRTOS à la fin de la cuisson.
Déglacer la poêle au vinaigre.
Verser chaud dans la salade frisée assaisonnée.
Ajouter des noix en morceaux.
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