Ma Bûche de Noël facile...

Ingrédients :

200 g de sucre en poudre

5 œufs
100 g de farine

100 g de Maizena

1 sachet de levure

100 g de beurre
200 g de chocolat noir ou chocolat blanc
 2 jaunes d'oeuf

Crème de marron

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d’œuf.

Melanger les jaunes dans un saladier avec le sucre, ajouter les farines la levure.

Mélanger bien.

Battre les blancs en neige et mélanger tout ensemble.

Beurrer un plat à four rectangulaire et étaler la pâte dessus.

Faire cuire 10 minutes à four à 180° (th 6).

Démouler sur un torchon mouillé saupoudré de sucre.
Rouler la pâte avec le torchon et laisser reposer.
Après refroidissement, dérouler la pâte, étaler la crème de marron et la rouler.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans le micro onde sur décongélation.
Mélanger et incorporer 2 jaunes d'oeuf.

Laisser refroidir et recouvrir la bûche avec le chocolat.

Faire des rayures avec une fourchette.