soupes et bouillons

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de champignons de Paris - 6 brins de persil - 2 gousses d'ail - 25 cl de lait - 30 g de parmesan - Sel et poivre Préparation : Laver, émincer et faire revenir les champignons dans une poêle antiadhésive avec un...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 petites courgettes - 1/2 citron - 1 bouquet de basilic - 1 cuillère à soupe d'huile - Sel et poivre Préparation : Laver les courgettes sans les éplucher. Les couper en dés. Les faire revenir dans l'huile. Saler légèrement,...