conseils - sauces - astuces

1 bouquet de ciboulette et aneth 20 cl de crème fraîche 1 jus de citron Poivre et sel Préparation : Très simple à préparer. Ciseler finement la ciboulette et l’aneth. Mélanger avec la crème liquide. Ajouter du jus de citron. Saler et poivrer selon votre...

Ingrédients : - 10 cl de crème fraîche - 150 g de chocolat noir Préparation : Chauffer la crème fraîche dans une casserole jusqu’à ébullition. Ensuite, ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et éteindre le feu. Attendre 5 mn, remuer, puis mettre...

Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 250g de sucre semoule - 3 cuillères à soupe d'eau Préparation : Dans un saladier, battre les blancs en neige très fermes. Dans une casserole faire chauffer le sucre avec l'eau. Dès que la préparation commence à être...