Crêpes légères
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50 g de Maïzena (5 cuillères à soupe rases)
- ½ sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu
- 4 œufs
- 15 cl de lait
- 15 cl d’eau
Préparation :
Dans une terrine, mélanger la farine, les sucres, la Maïzena, une pincée de sel, la levure chimique,
l’huile ou le beurre fondu et les œufs.
Délayer peu à peu avec le lait, l’eau pour obtenir une pâte bien lisse.
Votre pâte à crêpes est prête !
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