Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 3 cuillères à soupe rase de Maïzena - 800 g de champignons de Paris - 6 œufs - 50 g de beurre - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de lait - 100 g de gruyère râpé - 1 bouquet de persil plat...

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de blettes - 8 fines tranches de jambon - 1 citron - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à café de Maïzena - 150 g de crème fraîche - 80 g d’emmental râpé - 20 g de beurre - 2 pincées de muscade - sel et poivre...

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg 500 de potiron - 100 g de gruyère - 25 g de farine - 25 g de beurre - 1 œuf - sel, poivre et muscade Préparation : Mettre à cuire les cubes de potiron dans le beurre à feu très doux. Passer au moulin. Ajouter le gruyère,...

Ingrédients pour 6 personnes : - 100 g de farine - 100 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 100 g de beurre - 4 œufs - 200 g de jambon - 100 g de gruyère râpé - muscade, sel et poivre Préparation : Mélanger les farines, la levure, sel et poivre....

Ingrédients pour 6 personnes : - 200 g d’olives vertes dénoyautées - 200 g de jambon blanc - 150 g de comté - 4 œufs - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de vin blanc sec - 15 cl d’huile d’olive - sel et poivre Préparation : Couper...

Ingrédients pour 6 personnes : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle - 2 pommes Préparation : Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la cannelle. Ajouter le beurre,...

Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de chocolat noir - 100 g de Mascarpone - 2 cl de rhum - 2 jaunes d’œufs - 3 blancs d’œufs - 50 g de sucre - cacao en poudre Préparation : Concasser le chocolat et le faire fondre dans un récipient au bain marie....

Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de mascarpone - 6 pommes golden - 80 g de speculoos - 4 oeufs - 50 g de sucre en poudre - cannelle - 2,5 cl de Calvados - 1 pincée de sel Préparation : Eplucher et couper les pommes en petits dés. Les mettre dans...

Ingrédients pour 4 belles verrines : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 60 g de sucre glace - 20 spéculoos (sablés belges) - 6 cuillères à soupe d'eau tiède - 2 cuillères à soupe de caramel - 1 goutte d'extrait d'amande amère - 4 cuillères à café de pralin...